正宗东北锅包肉的做法
的有关信息介绍如下：
锅包肉起源于东北，做法有点类似糖醋里脊，但又有一些不同，以酸甜可口著称，今天分享的是传统东北锅包肉的做法，简单易学。
猪里脊洗净，切薄片。
一大把淀粉，加水拌匀，加少许食用油，拌匀。
调糖醋汁：一大勺糖，半勺米醋，适量浓缩橙汁，加少许盐，搅拌均匀。
油温五成热，下入里脊炸，炸定型捞出，油温升高，复炸一遍。
锅里放姜丝蒜末，炒香，加入糖醋汁，熬起泡。
下入炸好的里脊，拌匀即可出锅。
正宗东北锅包肉的做法
Simone
发布于 2025-04-26 16:03:06
582 阅读
