冰糖雪梨的做法和作用

冰糖雪梨的做法和作用

秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。冰糖雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你，润肺止咳。

准备好梨和冰糖水等材料。

在来把梨去皮

把去皮的梨切成小丁块

在锅中倒入水、梨、冰糖，然后开中火煮。

煮大概20分钟即可，若是夏季放冰箱冷藏过后在食用会很凉爽。