老南瓜怎么做比较好吃 老南瓜的家常做法
的有关信息介绍如下:对于喜欢吃素的朋友来说,老南瓜可是一道美味,既有丰富的营养,又带着独特的自然香味,很多人在做南瓜的时候喜欢放糖,尤其是广东人,其实熟透的老南瓜,即使不加糖,也很甜。老南瓜怎么做比较好吃?来看老南瓜的家常做法。
准备好南瓜一圈,之所以说一圈,是因为在买的时候,南瓜是切成这样一圈一圈来卖的,挑一个自己适合的分量就好
首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉,这个是不能这样一起做菜吃的
南瓜削皮
洗一下,然后切成块状,可以切大一点,会焖一下再放水煮的
锅里放油,南瓜下去炒一会
炒一下盖锅盖焖两分钟,揭盖差不多这样
然后就放水,水要盖过南瓜哟,也不要放太过,多了南瓜炖烂了还有很多水,影响汤汁的口感
煮到南瓜差不多烂了,就放盐
然后再放一点点小葱
搅拌搅拌就可以起锅啦,美味的老南瓜出锅~