您的位置首页百科知识 梅干菜制作方法 Simone 发布于 2025-04-17 09:18:59 536 阅读 梅干菜制作方法的有关信息介绍如下:将鲜菜置于太阳下晒瘪,然后清水漂洗3次以上,沥干水分。去除老根切短,切短后晾晒一天。切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池,压上重物帮助脱水,腌制晒干即可。