梅县腌面最正宗的做法

梅县腌面最正宗的做法

梅县腌面最正宗的做法，如果想吃正宗的，可以用正宗的梅县面。

切出蒜蓉，放入油锅炸，炸到半黄时放入少许的盐，让蒜蓉充分吸收咸味。

等蒜蓉全部转为金黄色时，放入适量酱油，等油重新沸腾时，酱料出锅，装盘备用。

先将水烧开，然后将面饼放入，立刻用筷子轻轻搅动，让面条完全散开。

三分钟后，将面条捞出。热气腾腾，碱的香味扑面而来。

沥干水分(要迅速)后，立刻与及酱料拌匀。根据喜好加入葱花，香菜或者辣椒酱。

香菜不易熟，只需要加小小。面条爽滑又劲道，调料芳香四溢，一碗面条滋溜滋溜就吃完啦！

1.切出蒜蓉，放入油锅炸，炸到半黄时放入少许的盐，让蒜蓉充分吸收咸味，等蒜蓉全部转为金黄色时，放入适量酱油，等油重新沸腾时，酱料出锅，装盘备用。

2.先将水烧开，然后将面饼放入，立刻用筷子轻轻搅动，让面条完全散开，三分钟后，将面条捞出。热气腾腾，碱的香味扑面而来。

3.沥干水分(要迅速)后，立刻与及酱料拌匀。根据喜好加入葱花，香菜或者辣椒酱即可享用。