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鲜菱角如何保存

鲜菱角如何保存

的有关信息介绍如下:

鲜菱角如何保存

菱角是一种水生植物,秋季正是吃菱角的时节。菱角可以生吃,亦可以煮熟了吃。不过,多买的菱角要如何才能保存的更长久呢?

带壳菱角可以直接装到保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏,可保鲜2-3日。不过建议还是尽快食用,否则影响菱角口感。

带壳的菱角亦可直接放到保鲜盒中密封起来,防止冰箱中冷藏,也能保持2-3日。

去壳鲜菱角如果想延长保质期,首先要装到保鲜袋或者保鲜盒密封起来,再放入冰箱。

另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干,这些菱角可以熬粥使用。