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新鲜的豌豆怎么保存时间长

新鲜的豌豆怎么保存时间长

的有关信息介绍如下:

新鲜的豌豆怎么保存时间长

新鲜的豌豆可通过剥好豌豆粒装盆中待用,水开加盐煮豌豆粒,煮好捞出立刻过凉水,冷却捞出控干水分,装保鲜袋放冰箱冷冻来保存时间长。

豌豆粒剥好装盆中待用

将买回来的豌豆粒剥好,待全部的豌豆粒都剥好装入盆中待用。

水开加盐煮豌豆粒

架锅倒入适量清水,等水开加入适量的食盐,将豌豆粒倒入锅中,大火烧煮一分钟关火。

煮好捞出立刻过凉水

将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉,如果是冰水那更好,这样豌豆的就不易发黄,颜色更加漂亮。

冷却捞出控干水分

等豌豆完全冷却,捞出,控干水分,直至豌豆的表面看不到一滴水分。

装保鲜袋放冰箱冷冻

找来保鲜袋,将其装入,排出空气,扎紧袋口,直接丢进冰箱冷冻即可,等到需要食用的时候把它拿出来自然解冻就行。