鱿鱼脖怎么做好吃又简单
的有关信息介绍如下:好吃又好看的快手小炒鱿鱼圈,简单美味又好吃.
把鱿鱼去掉内脏,清洗干净,然后切成0.7cm左右的宽度
把切好的鱿鱼放到盆中,加入葱姜、料酒腌制十分钟,去掉腥味
锅中下入水烧开,把鱿鱼下入水中焯一下水,不要煮熟,有五成熟就可以捞出控水
把鱿鱼放到盆中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下入味
拌好的鱿鱼放到淀粉中沾一层淀粉
沾好淀粉的鱿鱼放到鸡蛋液中沾一层鸡蛋液
沾好鸡蛋液的鱿鱼放到面包糠中裹上一层面包糠
锅中加入油烧至六成热,把裹好面包糠的鱿鱼下入油锅中炸至金黄色,炸熟就可以出锅控油食用了
炸好的鱿鱼就可以吃了哦,小孩都特别喜欢吃,这样做的鱿鱼又没有腥味好吃。