Simone蓝莓酸奶的做法
的有关信息介绍如下：
自己要想制作果味酸奶，有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵，二是先制作原味酸奶，然后在食用时添加自己喜欢的果酱调味。今天的蓝莓酸奶，就是用蓝莓酱调制的。
主辅料：纯牛奶、双歧因子、白糖。
先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。
先加一袋牛奶，放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。
再把剩余的牛奶加入，搅匀。
加入双歧因子。
再次充分搅拌均匀。
盖上消毒杀菌后的盖子
放入酸奶机中。
接通电源，设定时间10小时。
做好的酸奶，加入蓝莓酱，拌匀即可食用。
1、没有双歧因子，可以用酸奶替代。
2、制作关键是保证用具无菌。
