西红柿蛋汤的做法

西红柿蛋汤的做法

方法一1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 　　3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香 西红柿鸡蛋汤油)。

方法二番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 　　起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正