怎样做鱼杂火锅

怎样做鱼杂火锅

鱼杂火锅是将鱼的肺和籽加工制作成的美食，它味道鲜美，营养极其丰富，是餐桌上颇受欢迎的菜肴之一，其做法如下。

将鱼肺洗净狠侵备用；

将香菜和葱洗净切好备用；

将鱼籽先在锅中用油煎好；

在锅中放入适量油；

加入适量花椒；

加入适量豆瓣酱；

炒出香味；

加入适量水；

加入适量泡椒煮出香 味；

将鱼籽倒入锅中；

加入洗净的鱼肺；

加入适量麻辣鲜；

加入适量鸡精；

将煮好的鱼杂盛入电火锅中；

加入切好的香葱裕场夏和香肥沃菜，美味的鱼杂火锅就做好。