您的位置首页百科知识 培根是什么肉做的 Simone 发布于 2025-04-22 13:58:34 577 阅读 培根是什么肉做的的有关信息介绍如下:培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)。培根是用猪肉做的,只不过制作方法不同。培根也叫烟肉,是把猪肉经过腌制等处理后的猪胸肉,或其它部分用肉熏制的。轻敲时会发出轻微的“卟卟”声。瘦肉是深褐色的,质地干硬,切开后肉色鲜艳。