2型糖尿病怎么饮食呢
的有关信息介绍如下:我们知道糖尿病主要就是由于长期血糖高所导致的,在所有糖尿病中2型糖尿病所占糖尿病的90%以上。糖尿病专家指出:如果2型糖尿病血糖长期得不到控制,还会引发并发症等疾病的出现,所以早期发现后要早期进行科学的诊断治疗,同时二型糖尿病的日常饮食便是控制糖尿病患者血糖波动的主要因素,那么2型糖尿病吃那些食物好呢?
步骤高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物搭配混合食用,如精米与杂豆烹饪的杂豆饭等,也是2型糖尿病饮食中运用较多的食物选择(搭配)技巧。
选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其睡舍菊制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。
喜好甜味的2型糖尿病患者朋友,可以用甜味剂如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替红糖、白糖、蜂蜜、饴糖等;当然也可用低热量的木糖醇来代替。
食用水果时,不要将水果榨汁喝。
有些食物,生食时的升血糖作用较弱,如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄(熟)香蕉、熟红薯低得多。
有些食物血糖生成指数虽高,但由于其营养密度不大,少量选食对血糖的总体影响也不大,这类食物有西瓜、南瓜、胡萝卜等。
可选用有利尿的主食,如:粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、雁追黑豆等。另外黄豆及其制品,如豆沫往腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质