建盏如何开盏养盏

建盏如何开盏养盏

建盏如何开盏养盏，建盏开盏只需要清水冲洗，建盏养护分新盏和老盏，皆需内外兼修。

开盏

只需要简单的清洗就可以使用，用来清洗和煮建盏的水最好是纯净水而不是自来水或者茶水，自来水中含有钙镁离子等多种物质，煮沸很容易产生碳酸钙等一些物质形成水垢并吸附于建盏的表面，而茶水中又容易在煮沸的过程中把建盏煮"脏"，给日后的清洗带来一些不必要的麻烦。

新盏的养护

品完茶后用开水冲洗，放置到风干或者用专门的茶布擦拭干净，每3—5天做一次全面的清洗，除此之外，还要避免将茶水留在建盏中过夜。

老盏的养护

使用时间长的老盏，日常养护除了与新盏相同，还需要处理老盏可能产生的铁锈或者茶垢，土腥味。可以用稀释过后的食醋来浸泡建盏、在清水中加入食盐后用布蘸水擦拭。

养护建盏内外兼修

养盏还需要养心，它是一个漫长的过程，而要想真正的养好一件盏，不仅要外养，还需要做到内养。内养注重的是对茶的选择，虽说建盏适合任何种类的茶汤，但能够促进尽快养出七彩盏的茶汤却十分有讲究，而岩茶就是一个很不错的选择。岩茶的颜色较深，在浸泡的过程中容易和建盏釉面晶体反应形成一层薄膜，这层薄膜对日后七彩光的形成有至关重要的作用，除此之外，普洱、黑茶等一些颜色较深的茶也很适合用来养盏。