猪血丸子的家常做法
的有关信息介绍如下：
猪血丸子的主要成分是选料考究的猪肉，豆腐、猪血，鸡蛋，香料，做成丸子后要先晒再熏，熏的过程也一点马虎不得，火候时间各个环节都有说法，前后要二十多天才能大功告成
猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）
辣椒切碎
蒜苗切段
锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）
翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗
成品来了
猪血丸子的家常做法
Simone
发布于 2025-04-27 00:24:51
529 阅读
