Simone家常菜---白玉菇怎么做
的有关信息介绍如下：
菇的种类好多好多啊，不过菇类炒起来嫩嫩的滑滑的，小朋友特别爱吃，今天给大家带来的是白玉菇，好好听的名字，本来买点鸡肉炒起来更好吃，时间关系，就没去买鸡肉了，就拿来清炒了，不过也一样好吃的啦，，来看看小编是怎么做的哈。
把白玉菇打开包装，小心拿出来。
再分开一个个来洗，把根部老的脏的就全切掉。这些菇类很容易粘住泥沙，所以要非常用心洗。洗干净后，控完水再放在盘子里备用。
再把红椒切丝，葱切碎，大蒜拍一下切碎。
锅烧热放油，把大蒜和红椒先炒一下。
再把白玉菇倒进去大火炒。会炒出一些水来，一般新鲜的菇类很容易熟，不要炒太长净董诸时间。
一般炒三四分钟就好了译敏，菇也软了，也就差不返劣多可以吃了。
把葱放下去，放盐，放鸡精，蚝油，点点淀粉水，大火炒均就可以了。
关火，装盘，完工。哈哈，味道棒棒哒。又简单操作呢，
