普洱生茶的泡法

普洱生茶的泡法

茶，风靡全球的三大非酒精饮料之一---在崇尚自然与健康的21世纪，茶叶饮料将成为世界饮料市场的主流，茶文化将被越来越多的人所接受。既然茶成了我们生活中不可缺少的部分，那么泡茶是必须会的。

用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。

根据实际情况掌握冲泡时间。

壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

杯子的选用，最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。