Simone软柿子的吃法
的有关信息介绍如下：
“柿子果实色红如火，果面光泽似水晶。柿子饼是咱大西安众多小吃之一，有加馅儿的，也有单独用面粉制作的，自己家做，喜欢吃哪种的，怎样方便怎样来吧。做好的柿子饼色泽金黄，柔软香甜，我家宝贝非常喜欢，以至于吃完几天后，还叫喊着：妈妈，我要吃柿子甜饼饼。。。貌似，吃货这事儿也遗传，哈哈。。。”
柿子洗干净去蒂，去皮，用勺子或者料理机碾压成泥。
将两种粉混合后加入柿子泥中，和成柔软的面团静置30分钟。
面团均分为10份，擀成薄厚适中的小饼。
两面均匀的沾上白芝麻。
依次做好所有柿子饼，醒10分钟。
平底锅倒入适量油，入柿子饼，小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可。
成品出锅，开始享用吧。
