玫瑰盐的作用
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研磨好的玫瑰盐样品呈淡淡的粉红色,普通盐则是白色。玫瑰盐中的溴与锶两种元素是普通盐不具有的。但是,这两种元素在玫瑰盐中的含量非常少,分别只有万分之一与十万分之四。玫瑰盐中的镁含量和钙含量高于普通盐实际上“玫瑰盐”是餐桌上一种新奇的调味品,它的风味和长相或许很特别,但在健康和营养方面,与普通盐差别不大,噱头成分要多一些。
玫瑰盐一般用来当作沐浴盐使用。是一种岩盐,主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,呈现出了特别的粉红色,因此被叫做“玫瑰盐”。商品玫瑰盐来自于盐矿,没有经过精制,保留了矿物质和颜色,也保留较大的颗粒。玫瑰盐是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐。
作为岩壁盐,玫瑰盐含有的矿物质自然是比普通的海盐要多,尤其是钙, 铁,锌等微阮素是很丰富的,不然玫瑰盐也不会出现粉红色,但即便如此,根据研究证明玫瑰盐中的微量元素含量不过就是毫克级别的,少之又少。