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在家如何制作血腥玛丽

在家如何制作血腥玛丽

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在家如何制作血腥玛丽

红色的液体犹如鲜血般“艳丽”,所以这款鸡尾酒得名血腥玛丽。它的名字来源于16世纪的英格兰女王玛丽一世,由著名的调酒师Femand Petiot 精心调制。不少外国人喜欢饭前来一杯,酸辣的味道很开胃。

先将密度较小的伏特加酒倒入调酒壶中,之后将密度较大的番茄汁和柠檬汁倒入,之后依次加入塔巴斯哥辣酱,李派林喼汁,黑胡椒。

将调酒壶中的液体倒入另一个调酒壶之中,再倒回原来的调酒壶,这一步很关键,倒酒时要将壶与壶之间的距离拉大,20CM就差不多了,来回5至8次,让口感更浓稠。

加入冰块。以芹菜,柠檬切角做装饰。也可以加入粗沙冰,口感又是另一种风味哦。