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大盘菜的做法

大盘菜的做法

的有关信息介绍如下:

大盘菜的做法

一道农家大盘菜的做法,希望各位食客的喜欢。

土豆去皮洗净 切成片捞出备用

青辣椒 去籽洗净 切块备用

猪肉洗净后,切片 用淀粉 香油 盐抓匀后 腌制片刻。

西红柿洗净切小块备用

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅

放入腌制过的肉片,翻炒至肉片变成白色

放入土豆片翻炒,

炒制一半时 加入西红柿翻炒片刻

加入青辣椒。炒片刻加入适量水,盖好锅盖

小火10分钟后开锅装盘