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辣根和芥末的区别在哪里

辣根和芥末的区别在哪里

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辣根和芥末的区别在哪里

芥末是芥菜的种子,芥末有不同的种类,如中国的黄芥末、法式芥末、蜂蜜芥末等。

辣根是山葵的根,山葵酱以及用辣根研磨而成的辣根酱,被人们称为绿芥末。