Simone无数人都爱吃的馒头，制作的窍门在这里！
的有关信息介绍如下：
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分， 馒头虽然是北方人的主食，也受到南方人的喜爱。馒头味道可口松软，营养丰富，而且做法简单易学， 因此是餐桌上必不可少的主食之一。
温水中加入一小勺发酵粉划开；
将水倒入面粉中；
将它们揉成光滑的面团， 加盖放在一边静置发酵；
面团发酵到1.5--2倍大， 手指按下去不反弹；
将发酵好的面团整理排气；
分割成大小合适的面团，再滚圆；
垫上玉米叶的小馒头放在蒸屉上，盖上盖二次发酵；
发酵好了后蒸水开大火蒸十二分钟， 关火后焖上二分钟；
这样圆鼓鼓的大馒头就蒸好了。
