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盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法

的有关信息介绍如下:

盐焗鹌鹑蛋的做法

炖好的蛋放2天再吃更加入味。盐可以留着下次用,也可以用来做菜吃了,不会浪费。

把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。

拿1个小炖盅,先把盐铺满底部,放一层鹌鹑蛋,再铺一层盐,再放鹌鹑蛋,如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。

最后用盐盖着鹌鹑蛋。

盖上炖盅的盖子。

隔水炖45分钟即可。(如果是鸡蛋时间要长些)