Simone红糖糕的做法大全
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红糖糕的做法大全
先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒
再把面粉和泡打粉搅拌均匀
然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器从下至上的翻法搅拌均匀，打的越久开花就越漂亮
隔水蒸30分钟，等待5分钟再开锅
红枣洗净去核，核桃切碎备用。如红枣太干需提前浸泡至软
将浸泡好的牛奶红枣、红糖放入料理机搅拌成红枣牛奶红糖浆，倒入容器内加入四个鸡蛋，用电动打蛋器打发后加入低筋粉和小苏打，将面糊搅拌均匀，不可过度搅拌起筋
将拌好的面糊倒入圆模
提前预热烤箱170度，上下火中层烤35分钟
出炉后放凉脱模
