如何自制真正的水果冰沙
的有关信息介绍如下:在夏天,你可能经常会去吃水果冰沙,但在外面吃的大多数水果冰沙都是碎冰加色香油而己,想要吃到真正的水果冰沙,快快跟着我一起动手吧。
准备500克的新鲜水果,切成小块
喷一点柠檬汁在水果上,防止氧化变色
把水果放进搅拌机搅拌
把搅拌好的水果汁放在碗里,然后把碗放在冰箱里冷却
80毫升水和65克白砂糖放在一个平底锅里
小火搅拌至溶解。这需要大约4分钟。然后煮沸一分钟,把它从火上取下
将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时,直到完全冷却
把糖浆倒在装有水果汁的碗里
搅拌均匀
倒入不锈钢锅里,盖上保鲜膜
放在冰箱里7到8小时,然后拿出来,用不锈钢勺破成小块
再放进冰霜速冻3小时
把冰沙从冰霜里拿出来,放在一个雪糕杯里,加点薄荷页作装饰
开始享用真正的水果冰沙吧!