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炒冬瓜的做法

炒冬瓜的做法

的有关信息介绍如下:

炒冬瓜的做法

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜去皮去瓤洗净切片。

葱姜分别切末。

热锅下油,先放入葱姜末炝锅。

放入冬瓜片。

翻炒至冬瓜开始变软。

加入清水和剩余的葱姜末

翻炒均匀烧两分钟出锅即可。