Simone排骨汤怎么炖最有营养
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排骨炖汤各有搭配，比较常见的是冬瓜排骨汤，冬瓜汤排骨清热解暑，汤清宜人，口味鲜，下面就分享一下冬瓜排骨汤的做法
准备新鲜的排骨，泡出血水后清洗干净，切块装盘备用
准备新鲜的冬瓜清洗干净，切滚刀块备用
排骨放入水中煮，水中加入少许料酒，煮开后去掉浮沫，捞出清洗干净备用
焯水后清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟
30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了
调入适量的盐，鸡精即可出锅
盛入碗中，喜欢的可以加点葱花，汤清宜人，口味清淡好喝
一碗营养又美味的排骨汤就做好了
