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在家怎么做冰淇淋

在家怎么做冰淇淋

的有关信息介绍如下:

在家怎么做冰淇淋

将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

将牛奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟

将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)

将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)

晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

最适合自己动手做的冰激淋就按照步骤作,没有什么需要注意的啦,但要用心做,一定ok!材料准备